Astorija Brasserie | Šampano degustacija
2544
page-template-default,page,page-id-2544,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive,cookies-set,cookies-accepted

Šampano degustacija

Su Jolanta Smičiene

Šampano degustacija su šampano žinove Jolanta Smičiene atnaujintame Astorija Brasserie restorane birželio 29 dieną, 18:30 val.

 

MENIU

 

Tuno tartaras | šalotiniai svogūnai |
marinuoti agurkėliai | tartaro padažas

 

CHAMPAGNE SOUTIRAN BLANC DE NOIRS PERLE NOIRE GRAND CRU

***

 

Baltojo krabo mėsa | žolelių majonezas |
marinuoti agurkai | slėgti obuoliai |
obuolių ir špinatų gelis

 

CHAMPAGNE DOYARD MAHE CUVEE EMPREINTE BLANC DE BLANCS

 

***

Kalafioro ir bulvių vaflis |
konfituota anties kulšelės mėsa |
pievagrybiai, kepti anties taukuose |
comte sūrio padažas

 

CHAMPAGNE DOYARD MAHE ROSE BRUT

 

***

Kepta dorados filė | kepintas kalafioro ir miso kremas |
skrudinti kalafiorai | mėlynųjų moliuskų padažas |
laiškinio svogūno aliejus

 

CHAMPAGNE POMMERY GRAND CRU VINTAGE 2008

Kaina: 85 Eur / asmeniui
Rezervacijos: +370 523 60840 arba sales.vilnius@radissonblu.com

2022 06 29
nuo 18:30 val.